白露｜秋意日渐深，露从今夜白
发布时间： 2025-09-07
白露｜秋意日渐深，露从今夜白
节
气
白露秋分夜·一夜凉一夜
白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸；太阳达黄经165度；于公历9月7-9日交节。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差大。
节气简介
中文名：白露
英文名：White Dew
含义：标志着天气正式告别酷暑，进入凉爽的秋季。
公历时间：每年的9月7日至9日交节。
黄历位置：当太阳到达黄经165度。
气候特点：气温下降明显，昼夜温差逐渐变大。
物候现象：一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。
农事活动：秋收准备、秋播启动、作物护管。
传统习俗：饮白露茶，啜米酒。
起居养生：防凉护阳、润燥养身。
历史渊源
白露作为二十四节气之一，最早在《逸周书·时训解》中已有明确物候记载“白露之日鸿雁来”，其形成源于古人通过观测太阳周年运动、物候变化，划分四季、指导农事的智慧，是上古农耕文明对自然规律的精准把握。
物候现象
一候鸿雁来
一候鸿雁来：天气转凉，北方的鸿雁（大雁）开始成群结队，从北方飞往温暖的南方越冬。
二候玄鸟归
二候玄鸟归：玄鸟即燕子，此时燕子也会离开北方繁殖地，南飞至南方避寒，等待来年春天再返回。
三候群鸟养羞
三候群鸟养羞：“羞”通“馐”，指美味的食物。此时群鸟会开始大量觅食，储存果实、种子等食物，为即将到来的寒冬做准备。
农事活动
秋收准备
水稻进入灌浆、成熟关键期，需合理控水，防倒伏、防低温影响结实率，部分早熟品种开始收割。棉花进入吐絮盛期，需及时采摘。玉米、大豆、花生等旱地作物逐步成熟，需关注籽粒饱满度，成熟后及时收获晾晒。
秋播启动
北方地区开始播种冬小麦，需提前整地、施基肥，根据土壤墒情适时播种，部分地区需做好种子拌种。南方地区启动油菜育苗，出苗后及时间苗、除草，培育壮苗。
作物护管
果树需控水防裂果，部分果树需套袋、摘叶同时防治害虫。蔬菜正值播种或生长旺季，需勤浇水、施薄肥，防干旱影响生长，同时做好病虫害防治。
夜间气温较低，需对晚熟作物、幼苗采取覆盖、熏烟等措施，避免冻害。秋收作物需按需补肥，秋播作物保证底肥充足；遇干旱及时灌溉，遇阴雨则清沟排水，防涝防渍。
传统习俗
饮白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。
啜米酒
湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。
起居养生
“白露身不露”，及时添衣：早晚温差大，需避免赤膊、露腰腹，重点护好腹部、背部、脚部，可备薄外套、披肩，随气温变化增减。
多吃润燥食材：首选白色食物，如银耳、百合、雪梨、莲子；搭配滋阴食材，如黑芝麻、核桃、蜂蜜，缓解口干、皮肤干等秋燥症状。
少吃寒凉，温补为宜：避免生冷食物，以防损伤脾胃；可适当吃温补食材，如山药、南瓜、鸡肉、鲫鱼，兼顾润燥与补养。
古诗鉴赏
《白露》
唐·杜甫
白露团甘子，清晨散马蹄。
圃开连石树，船渡入江溪。
凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。
渐知秋实美，幽径恐多蹊。
END
出品｜艺术设计学院团总支宣传部
制作｜李阳阳
编辑｜李阳阳 虞栩瑞
责编｜王亿帆 蔡逸祺
责审｜葛玲怡
终审｜程荟荟
